Opérateur d'Abattage H/F - 61

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !Votre agence Régional Intérim groupe Triangle Solutions RH à CHATELLERAULT recherche :

un opérateur d'abattage H/F pour travailler dans un abattoir sur Montmorillon

Vous aurez en charge de : Participer aux différentes opérations de transformation des animaux vivants. Vous pourrez intervenir sur une ou plusieurs espèces et sur différents postes.Réaliser les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Effectuer des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés, ...).Vous effectuerez : saignée, dépouille du cuir, éviscération, fente de la carcasse, désossage, parage (dégraissage) de la viande, pesée finale, réfrigération.