Serveur H/F - 61

Votre agence PROMAN MONTMORILLON recrute pour l'un de ses clients un Serveur H/F sur la commune de Montmorillon

Vos missions consisteront à :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité- Présenter le menu, conseiller les plats et boissons- Répondre aux demandes spécifiques (allergies, régimes particuliers)- Préparer la salle (mise en place, dressage, nettoyage)- Prendre les commandes et transmettre en cuisine- Servir les plats et boissons dans le respect du protocole de service- Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients- Débarrasser et redresser les tables - Effectuer les encaissements- Gérer les tickets, additions et factures-Tenir à jour les informations liées aux réservations - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité- Maintenir un environnement propre et rangé (salle, matériel, poste de service)- Respecter les procédures internes de l'établissement

Poste a pourvoir en intérim dès que possible

Salaire selon profil

Pret à relever un nouveau défi? postule dès maintenant et intégre une équipe dynamique!

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Compétences:

- CAP service en salle est recquis
- une expérience sur un meme poste est un atout
- Maîtrise des bases du service en salle
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité
- Techniques de prise de commande (manuelle ou via PAD)

Compétence relationnelles :

- Excellent sens du service client
- Bonne présentation, courtoisie, sens de l'accueil
- Patience, écoute active

Competence organisationnelle:

- Rapidité d'exécution
- Gestion de la pression en période d'affluence
- Polyvalence

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.