Les missions du poste

Vous travaillerez dans un restaurant qui assure le service de 100 à 150 couverts par repas, du mardi midi au samedi soir (jours de fermeture dimanche et lundi), vos missions principales seront :
- Accueillir et installer les clients
- Les conseiller sur la carte, les plats et/ou les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Prendre une commande client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Alençon