Boulanger - Boulangère H/F - Maison Delaroche
- CDI
- Maison Delaroche
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e), pour rejoindre notre équipe. poste à pourvoir en CDI temps plein ou mi-temps selon votre choix
Vos missions :
- Préparation des pains et des viennoiseries
- Cuisson des produits dans le respect des recettes et des procédés
- Gestion des stocks de matières premières
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Repos : 2 jours de repos par semaine
Etablissement fermé le dimanche après midi et le mardi
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Recettes
- Normes d'hygiène