Chef Cuisinier Cuisine Indienne H/F - Raj Mahal
- CDD
- Raj Mahal
Les missions du poste
Vos missions :
- Gestion des grillades et du pain
- Confection de plats en sauce indiens
- Gérer le service
- Respect des normes d'hygiène
De bonnes connaissances en cuisine indienne sont indispensables pour le poste.
Restaurant ouvert du Mardi au Dimanche.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Dans un poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Autonomie
- Réactivité
- Normes d'hygiène