Commis - Commise de Cuisine H/F - Strass Palace

Présentation Dans le cadre de nos soirées cabaret et repas-spectacles, nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine / commis de cuisine en extra pour renforcer notre équipe les week-ends. Le poste se répartit entre la préparation de planches apéritives et de tartines chaudes lors des soirées du vendredi, et l'assistance du chef cuisinier lors des repas-spectacles des samedis et dimanches. Missions Le vendredi :-Préparer et dresser les planches apéritives. - Réaliser les tartines chaudes et autres préparations simples à la carte. - Assurer l'envoi des commandes dans le respect des délais. - Veiller à la bonne organisation du poste de travail. Les samedis et dimanches :- Assister le chef cuisinier dans la préparation et l'envoi des repas. - Aider au dressage des assiettes pendant le service. - Contribuer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Missions générales :- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Participer à la réception et au rangement des marchandises si nécessaire. Profil recherché - Une première expérience en cuisine est indispensable. - Formation en restauration ou expérience similaire bienvenue. - Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef. - Motivation et envie d'évoluer dans un environnement dynamique. Ce que nous proposons -Une ambiance de travail conviviale au sein d'un lieu de spectacle vivant. - Un poste varié mêlant restauration légère et cuisine événementielle. - Des horaires principalement concentrés sur les week-ends.Type de contrat : Extra (CDD d'usage) Disponibilité : Du vendredi au dimanche Volume horaire : Entre 5 h et 18 h par semainePrise de poste en septembre

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits