Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - France Travail

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous préparez un CAP et vous travaillez au sein de notre boulangerie.Vos missions seront les suivantes :- Accueillir et conseiller les clients- Assurer la vente de nos pains, viennoiseries et pâtisseries- Participer à la préparation des sandwichs et produits de snacking- Mettre en valeur les produits et tenir l'espace de vente- Participer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle- Respect des règles d'hygiène et entretien du magasinPlanning modulable entre 7h et 19h15.Jours de repos mercredi et un autre jours en semaine.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Méthodes de paiement électronique,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Procéder à l'encaissement,Réaliser le reporting de son activité,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un clientQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Reporting
• Conseils clientèle
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Techniques de vente
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène