Cuisinier de Collectivite Sees H/F - Ras Interim Alencon
- CDI
- Ras Interim Alencon
Les missions du poste
Vous aimez cuisiner des repas de qualité qui ont du sens ?
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Sées.
Vos missions
Au sein de l'équipe de restauration, vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents :
Préparation et cuisson des plats dans le respect des menus établis
Participation à la mise en place et au service
Respect des régimes alimentaires et textures adaptées
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Travail en équipe pour garantir un service de qualité aux résidents
Votre profil
Vous avez une formation et/ou une expérience en cuisine, idéalement en restauration collective, EHPAD, établissement de santé ou scolaire.
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Votre sérieux et votre sens du service feront la différence !
Les conditions
Lieu : Sées (61)
Contrat de 27 à 35 heures par semaine
Poste en restauration collective au sein d'un EHPAD
Pourquoi ce poste ?
Parce qu'en EHPAD, la cuisine ne consiste pas seulement à préparer des repas : elle contribue directement au plaisir et au bien-être quotidien des résidents.
Cette mission vous intéresse ? Postulez dès maintenant ! Nous serons ravis d'échanger avec vous sur le poste et vos disponibilités.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences requises
- Diététique
- Travail en équipe
- Préparation des repas
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène