Cuisinier EHPAD H/F - CRIT

Vous serez chargé(e) de :
- la préparation des repas équilibrés et adaptés aux résidents (préparation et cuisson des poissons, des viandes et des légumes)
- l'élaboration des entrées et desserts.
- du conditionnement des plats chauds et préparation des sorties.
- du nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiènes.

Longue mission / Travail un week-end sur deux
Expériences appréciées sur poste similaire

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• Normes d'hygiène